Assouline The 100 Burgundy: Exceptional Wines to Build a Dream Cellar

Ein perfektes Geschenk für jeden Weinliebhaber, der das Burgund entdeckt!

The 100 Burgundy: ist der erste Führer seiner Art zu den besten Weinen und Winzern der Region, der die Domänen detailliert beschreibt und jeden ausgewählten Wein mit Verkostungsnotizen hervorhebt. Unter Berücksichtigung von Faktoren wie der Qualität eines Weins, seiner Fähigkeit, sich im Laufe der Zeit zu entwickeln und zu verbessern, und seiner Fähigkeit, Emotionen hervorzurufen, lädt Master of Wine Jeannie Cho Lee die Leser ein, 100 denkwürdige Burgunderweine der Côte d'Or zu entdecken, von Referenzdomänen bis zu aufstrebenden Stars.

Ein außergewöhnlicher Burgunder ist handwerklich gut gemacht und ausgewogen. Er muss auch wesentliche Qualitäten aufweisen, die sein eigenes Terroir und die des jeweiligen Jahrgangs widerspiegeln und die Essenz der Rebe selbst und der Erde, der sie entspringt, herausdestillieren. Unverzichtbare Lektüre für alle Liebhaber edler Weine, sei es bei der Zusammenstellung eines Traumkellers oder bei der Auswahl der besten Burgunderweine, um sie mit Freunden und Familie zu genießen. Die 100 Burgunder: bietet eine frische Perspektive von einem engagierten Fachmann, der die Region regelmäßig besucht und das Beste erkennt, was sie zu bieten hat.

Mit einem Vorwort von Lalou Bize-Leroy, Eigentümer der Domaine Leroy und Miteigentümer der Domaine de la Romanée-Conti, ist dieser aufschlussreiche Band eine Reise durch die Landschaften des Burgunds, die den Kontext, die Menschen und die Geschichte einfängt, die die Entstehung dieser meisterhaften Weine inspirieren.