Kolonne Null Riesling Weißwein Alkoholfrei

Erleben Sie den lebendigen Charakter des Kolonne Null Alkoholfreien Rieslings.

Dieser elegante Weißwein mit 0% Alkohol aus deutschen Rieslingtrauben, die auf lehmigem Löss- und Schieferboden angebaut werden, bietet ein reizvolles Profil, in dem gelbe Früchte auf animierende Frische und elegante Mineralität treffen. Er wird temperaturkontrolliert im Edelstahl vergoren und reift auf der Feinhefe, um seine feinen Aromen zu bewahren. Sein fruchtig-frischer Geschmack macht ihn zu einem idealen Begleiter für gebratenen Fisch, Ziegenkäse oder frische Salate. Außerdem ist er histamingetestet, glutenfrei, vegan und kalorienarm mit nur 19 kcal pro 100 ml. Enthält Sulfite.

Kolonne NullDas 2018 in Berlin gegründete Unternehmen Pioneer steht für hochwertige alkoholfreie Weine. Ihr einzigartiger Ansatz beinhaltet eine enge Zusammenarbeit mit preisgekrönten Familienweingütern in ganz Europa, die traditionell gekelterte und hocharomatische Jahrgangsweine auswählen. In ihrem hauseigenen Labor entzieht Kolonne Null dann dem Wein durch ein ausgeklügeltes Vakuumdestillationsverfahren bei niedrigen Temperaturen schonend den Alkohol, wobei die ursprünglichen Aromen und Geschmacksstoffe des Weins sorgfältig erhalten bleiben. Ihr Ziel ist es, ein anspruchsvolles, hochwertiges und authentisches alkoholfreies Weinerlebnis zu bieten, bei dem Geschmack, Transparenz und die Eigenschaften der Trauben und des Terroirs im Vordergrund stehen.