Assouline De 100 bourgogner: Ekstraordinære vine til at bygge en drømmekælder

En perfekt gave til enhver vinentusiast, der opdager Bourgogne!

The 100 Burgundy: er den første guide af sin art til regionens bedste vine og producenter, der beskriver domænerne og fremhæver hver enkelt vin med smagsnoter. I betragtning af faktorer som en vins kvalitet, dens evne til at udvikle sig og blive bedre med tiden og dens evne til at fremkalde følelser inviterer Master of Wine Jeannie Cho Lee læserne til at udforske 100 mindeværdige Bourgogne-vine fra Côte d'Or, fra benchmark-domæner til stigende stjerner.

En enestående Bourgogne er velskabt og afbalanceret. Den skal også have væsentlige kvaliteter, der afspejler dens eget terroir og de unikke kvaliteter for den pågældende årgang, og som destillerer selve essensen af vinstokken og den jord, som den udspringer fra. The 100 Burgundy: er uundværlig læsning for alle vinentusiaster, uanset om det drejer sig om at sammensætte en drømmekælder eller udvælge de bedste Bourgogne-vine til at opleve med venner og familie, og den giver et nyt perspektiv fra en dedikeret professionel, som besøger regionen regelmæssigt og anerkender det bedste, den har at byde på.

Med et forord af Lalou Bize-Leroy, ejer af Domaine Leroy og medejer af Domaine de la Romanée-Conti, er denne oplysende bog en rejse gennem Bourgognes landskab, der indfanger den kontekst, de mennesker og den historie, der inspirerer til skabelsen af disse mesterlige vine.