Rooster & Wolf Brandy

Rooster & Wolf - 2 hårde dyrebrændevine kombineret for at skabe 1 helvedes brandy! Med en Rooster & Wolf fin brandy i hånden nyder du nuet. Men historien om denne drik går århundreder tilbage i tiden, til dengang vin kun blev transporteret med skib. Desværre var vinens holdbarhed meget kort, så man var nødt til at destillere den; brandy var skabt. Den autentiske smag af pottilled brandy gør den til en fornøjelig tidløs drik, og i dag har den fået et nyt liv i mixologiens verden. For at gøre det til en ekstraordinær spiritus foregik modningsprocessen i nye og gamle egetræsfade, specielt fremstillet af træ fra Limousin- og Tronçais-skovene. Spiritussen forvandlede sig fra en klar væske til gul, rød, brun og en rig gylden farve til sidst. Men vigtigst af alt gav tønderne den fine brandy en intens, men blød smag. Til sidst blandede de spiritus fra flere fade og Various aldre for at skabe den eksklusive Rooster & Wolf fine brandy. En ægte "eau de vie de vin", som destillationsmestrene siger.