Di Sipio Cerasulo d'Abruzzo Roséwein

Es ist immer Weinzeit! Dieses wunderbare Weingut liegt in den schönen Hügeln zwischen der Adria und den Apenninen in den atemberaubenden Abruzzen. Der Lokalmatador Montepulciano ist die Hauptdarstellerin dieses Weinguts und die Traube ist der absolute Star in diesem Rosé. Cerasuolo ist italienisch für kirschrot, die Farbe, die diesen wunderbaren Wein auszeichnet. Die Kirschen sind auch in der Nase und im Mund präsent, wo sie von Himbeeren und Erdbeeren, einem feinen blumigen Hauch und erstaunlichen Mandeln begleitet werden. Es handelt sich nicht um den üblichen leichten Durstlöscher, sondern um einen kräftigen Rosé, der vollmundig und eher säurearm ist. Er ist ein hervorragender Begleiter zu einer Vielzahl von Antipasti, aber auch zu Meeresfrüchten oder Trüffeln.