KAI Shun Kochmesser
Centuries of craft. Forged for your kitchen
KAI is one of Japan's most respected knife manufacturers, combining more than a century of craftsmanship with the legendary blacksmithing traditions of the samurai. Precision-forged and meticulously finished, KAI knives are trusted by professional chefs and passionate home cooks around the world.Obwohl kein Messer wirklich universell ist, ist dieses Messer ideal für viele Aufgaben in der Küche.
Kai baut auf der Tradition des traditionellen Samurai-Schwertschmiedens auf und verbindet diese mit moderner technischer Innovation. Die japanischen Spezialmesser bestehen aus 32-fach geschmiedetem, rostfreiem Stahl mit einem Kern aus hochwertigem VG-10 Stahl. Der Damastahl macht die Kai Shun Messer nicht nur sehr hart, sondern verleiht jedem Messer auch eine eigene Maserung, die für eine einzigartige Optik sorgt. Der Griff ist aus Pakkaholz gefertigt. Die Messer behalten ihre extreme Schärfe lange und sind dank ihrer ausgeklügelten Balance leicht zu handhaben.
Sie sind sowohl bei großen Köchen als auch bei Hobbyköchen sehr beliebt.
Centuries of craft. Forged for your kitchen
KAI is one of Japan's most respected knife manufacturers, combining more than a century of craftsmanship with the legendary blacksmithing traditions of the samurai. Precision-forged and meticulously finished, KAI knives are trusted by professional chefs and passionate home cooks around the world. Mehr über diese MarkeKAI Shun Kochmesser
Obwohl kein Messer wirklich universell ist, ist dieses Messer ideal für viele Aufgaben in der Küche.
Kai baut auf der Tradition des traditionellen Samurai-Schwertschmiedens auf und verbindet diese mit moderner technischer Innovation. Die japanischen Spezialmesser bestehen aus 32-fach geschmiedetem, rostfreiem Stahl mit einem Kern aus hochwertigem VG-10 Stahl. Der Damastahl macht die Kai Shun Messer nicht nur sehr hart, sondern verleiht jedem Messer auch eine eigene Maserung, die für eine einzigartige Optik sorgt. Der Griff ist aus Pakkaholz gefertigt. Die Messer behalten ihre extreme Schärfe lange und sind dank ihrer ausgeklügelten Balance leicht zu handhaben.
Sie sind sowohl bei großen Köchen als auch bei Hobbyköchen sehr beliebt.
| SKU | KT15007 |
|---|---|
| Dimensionen | 15 cm |
