Neblige Bucht Waitaria Weißwein 2016

Es ist immer Weinzeit! "Die Weine von Misty Cove profitieren von den einzigartigen Umweltelementen, die unsere neuseeländischen Weinregionen zu bieten haben. Die einzigartige Kombination aus unseren Böden und klimatischen Bedingungen führt zu üppigen, aromatischen Weißweinen und geschmacksintensiven Rotweinen. Wir haben die Werte und Techniken der alten Welt der Weinherstellung mit moderner Technologie verbunden, die es uns ermöglicht, Weine mit unglaublichem Körper, Charakter und Charme zu erzeugen. Der Winzer von Misty Cove, Andrew Bailey, setzt neue Maßstäbe, indem er eine Co-Ferment-Mischung aus Sauvignon Blanc, Pinot Gris und Chardonnay aus dem Weinberg Waitaria Bay am wunderschönen Kenepuru Sound in der Region Marlborough herausbringt. Der Wein ist biologisch zertifiziert und wurde zwölf Monate lang in neuen und alten französischen Barriques ausgebaut. Das einnehmende Bouquet zeigt Aromen von gegrilltem Pfirsich, Steinmelone, Haferflocken, Vanille und Haselnüssen, die zu einem konzentrierten Gaumen führen, der reich an Früchten und großzügig gewichtet ist und eine seidige Textur und ein ausgedehntes Mundgefühl bietet, das durch eine helle Säure hervorragend strukturiert ist. Waitaria lässt sich am besten als vielschichtig und würzig mit fabelhaften Aromen reifer Früchte beschreiben. Limitierte Produktion mit nur 3000 Flaschen, jede Flasche ist einzeln nummeriert. Genießen Sie den burgundischen Lebensstil!