Ravenswood Old Hill Zinfandel Rotwein 2013

Es ist immer Weinzeit! Nur wenige, die ihn kannten, würden dem widersprechen: Otto Teller war überlebensgroß... Er war eine imposante, verblüffende Persönlichkeit im großen alten Stil exzentrischer Naturburschen, die es heute kaum noch gibt. Als selbsternannter "Landei", der zum Abendessen Ascots trug, wöchentlich in seinem Jaguar von Sonoma nach San Francisco fuhr, um dort "Mittag zu essen", den Sonoma Land Trust gründete und ein 1.300 Hektar großes Wildschutzgebiet im Westen Montanas einrichtete, war Teller ein Umweltschützer und Biobauer, Jahrzehnte bevor diese Aktivitäten in Mode kamen. Das sagt nichts über sein persönliches Wohlwollen aus, das häufig von verbalen Sticheleien über die Unzulänglichkeiten des Empfängers begleitet wurde. Seiner Witwe Anne zufolge hatte "Mose" (wie Otto von seinen Freunden genannt wurde) ein spezielles Lebensrezept entwickelt, an das er sich hielt. Er konnte weder Exzesse noch die Ablenkungen des modernen Lebens ertragen; er wusste, was gut, elegant und klassisch war, und er mied alles, was nicht seinen Standards entsprach. Mittelmäßigkeit duldete er nicht, und er verschwendete nicht seine eigene Zeit. Als Otto 1998 im Alter von 90 Jahren starb, verließ Annes Sohn Will Bucklin seinen Job als Winzer in Oregon, um Old Hill zu übernehmen. Er brachte viel Erfahrung mit, da er mit der Unterstützung seines Stiefvaters in Bordeaux und Australien gearbeitet hatte, nachdem er an der Universität von Kalifornien Önologie und Weinbau studiert hatte. In Zusammenarbeit mit Ravenswood und der U.C. Davis entdeckte Bucklin 26 verschiedene Rebsorten, die auf dem Grundstück wuchsen, und durch den Bau eines Wildschutzes um den Weinberg steigerten er und der Biowinzer Phil Coturri den Ertrag auf (immer noch winzige) 1,5 Tonnen pro Hektar. Bucklin teilt sich die Trauben nun mit Ravenswood, das alle Trauben separat vinifiziert und sie nach Geschmack mischt. Das Ergebnis ist, dass Old Hill nicht nur eine historische Verkörperung des kalifornischen Weins ist, sondern auch eine fortlaufende Inkarnation von Otto Teller: groß, reich, tief, großzügig, komplex, kompromisslos und unnachahmlich. Genießen Sie den burgundischen Lebensstil!