Kolonne Null Alkoholfri Cuvée Rouge No 03 Rødvin

Nyd den dybe karakter af Kolonne Null Non-Alcoholic Cuvée Rouge No 03.

Denne imponerende rødvin med 0 % alkohol, en blanding af Cabernet Sauvignon og Merlot fra franske kalk- og lerbjerge, er intens og frisk med forskellige aromaer af røde frugter, krydderier og lette noter af egetræ. Den gennemgår lang maceration og gæring i rustfrit stål og barrique. Dens fyldige og frugtagtige profil gør den til en fremragende ledsager til rødt kød og risotto. Den er også histamintestet, glutenfri, vegansk og har et lavt kalorieindhold på kun 13 kcal pr. 100 ml. Indeholder sulfitter.

Kolonne NullPioneer, der blev grundlagt i Berlin i 2018, står for førsteklasses alkoholfrie vine. Deres unikke tilgang indebærer et tæt samarbejde med prisbelønnede familievingårde i hele Europa, hvor de udvælger traditionelt pressede og meget aromatiske årgangsvine. I deres eget laboratorium fjerner Kolonne Null derefter forsigtigt alkoholen gennem en sofistikeret vakuumdestillationsproces ved lave temperaturer, hvilket omhyggeligt bevarer vinens oprindelige aromaer og smag. Deres mission er at tilbyde en sofistikeret, autentisk og alkoholfri vinoplevelse af høj kvalitet, der prioriterer smag, gennemsigtighed og druens og terroirets iboende egenskaber.