Den bedste gave til vinelskeren er ikke en flaske, men noget, der gør hver flaske bedre. En vinkender vælger helst selv sin vin og har som regel en klar smag. Til gengæld sætter han pris på godt udstyr: en karaffel, der passer til vinen, et termometer, en pumpe, der holder en åbnet flaske frisk længere. Denne guide samler 15 luksuriøse gaver fra 292,50 kr. til 6.000 kr., ordnet efter det, han gør med sin vin: åbne, servere, bevare, smage og fejre.
Kort fortalt
- Bedste gave under 375 kr.: Peugeot Epivac Vakuumpumpe (336,75 kr.), til både vin og mousserende vin.
- Bedst til julemiddagen: L'Atelier du Vin Vintermometer (487,50 kr.), fordi temperaturen præger vinens smag.
- Bedste komplette sæt: Personligt Vinsmagningssæt (1.042,13 kr.).
- Den store gestus: Oeno Box Connoisseur (6.000,00 kr.), en håndlavet kasse fuld af tilbehør.
Sådan har vi valgt: alle gaver kommer fra vores eget sortiment. Vi har valgt ud fra, hvad hver gave tilføjer, når vinen skal åbnes, serveres, bevares eller smages. Produktoplysningerne kommer fra mærkerne selv.
Derfor er en flaske sjældent den bedste gave til vinelskeren
En flaske vin virker oplagt, men til en vinkender er den det mest risikable valg. Han ved som regel præcis, hvilke områder, druer og årgange han er ude efter. En flaske, der rammer ved siden af, bliver stående i reolen eller åbnes af høflighed.
Tilbehør undgår det problem. Det skal ikke matche hans smag, kun hans vaner. Det holder også længere end én aften: en god karaffel eller pumpe bruger han til hver flaske, han åbner bagefter.
Hvilken gave passer til din vinkender?
Se på, hvad han allerede gør. Så vælger du noget, han virkelig vil bruge, og undgår at give ham en proptrækker, der ikke tilføjer noget.
| Hans vane | Vælg | Pris |
|---|---|---|
| Fører smagsnoter | Printworks Vinsmagningsjournal | 292,50 kr. |
| Nyder en flaske over flere dage | Peugeot Epivac Vakuumpumpe | 336,75 kr. |
| Holder øje med serveringstemperaturen | L'Atelier du Vin Vintermometer | 487,50 kr. |
| Drikker mest ung rødvin | Peugeot Capitaine Karaffel | 599,25 kr. |
| Har en kælder med ældre flasker | Peugeot Ibis Karaffel | 674,25 kr. |
| Planlægger sine rejser efter vin | Assouline Wine & Travel France | 900,00 kr. |
| Sætter pris på klassisk værktøj | Oeno Motion Trésor | 1.800,00 kr. |
Vores tip: Som gave til vinelskeren holder vi mest af L'Atelier du Vin Vintermometer, for vin skal altid drikkes ved den rette temperatur.
Åbning: en proptrækker, der passer til ham
En vinkender ejer næsten altid allerede en proptrækker, så en ny skal tilføje noget: mere lethed eller et finere ritual.
1. Peugeot Baltaz Proptrækker · 742,50 kr.
En proptrækker med vægtstang og greb, der holder flasken fast, så proppen glider let ud. Ifølge Peugeot passer den til alle flaskehalse, og den leveres i et etui.
Bedst til: ham, der ofte åbner flasker for gæster.
2. Peugeot Line Reverse Elektrisk Proptrækker · 899,25 kr.
Et enkelt tryk på halsen, og proppen er ude. Én opladning rækker til op til 80 flasker, og en folieskærer følger med. Peugeot giver 5 års garanti.
Bedst til: gadgetelskeren, der sætter pris på bekvemmelighed.
3. L'Atelier du Vin Oeno Motion Trésor · 1.800,00 kr.
En håndlavet lodret proptrækker med vægtstang og håndtag i massiv valnød, i en rødlakeret træboks med lasergraveringer. Ifølge L'Atelier du Vin har sommelierer kendt Oeno Motion i mere end 15 år.
Bedst til: manden, der ser boksen som et objekt i sig selv.
Servering: temperatur og karaffel
Det er her, en gave gør størst forskel i glasset. Ifølge Wine Folly serveres mousserende vin bedst ved 3 til 7 °C, hvidvin ved 7 til 12 °C, let rødvin ved 12 til 15 °C og fyldig rødvin ved 15 til 20 °C. Som Wine Spectator forklarer, har dekantering to formål: den adskiller en lagret vin fra bundfaldet, og den ilter en ung vin, så aromaer og smag bliver mere levende.
4. L'Atelier du Vin Vintermometer · 487,50 kr.
Et slankt termometer, som du sænker ned i flasken for at aflæse temperaturen med det samme. Det er lille, men fjerner al tvivl.
Bedst til: vinkenderen, der ikke overlader noget til tilfældighederne.
5. Peugeot Capitaine Karaffel til Ung Vin · 599,25 kr.
En karaffel i mundblæst glas med en generøs form, som giver ung rødvin masser af luft til at frigive sine aromaer.
Bedst til: unge, kraftige rødvine.
6. Peugeot Ibis Karaffel til Lagret Vin · 674,25 kr.
En slank karaffel i mundblæst glas med lang hals, som ilter moden vin nænsomt. En ældre flaske får den skånsomme behandling, den har brug for.
Bedst til: modne vine fra hans kælder.
7. L'Atelier du Vin Developer Vinkaraffel · 1.200,00 kr.
Seks riller lader vinen løbe langsomt ned ad siderne, så den optager ilt nænsomt. Developer Boule, en vinbelufter, følger med.
Bedst til: manden, der ser dekantering som et ritual.
Bevaring: sådan holder en åbnet flaske sig frisk
En vinkender åbner gerne en god flaske uden at skulle tømme den med det samme. Så handler det om, hvor godt resten holder sig.
8. Peugeot Epivac Vakuumpumpe · 336,75 kr.
Pumpen fjerner luft fra en flaske vin og tilfører luft til mousserende vin, så perlerne holder. Ifølge Peugeot holder åbnede flasker sig på den måde i 2 til 8 dage. Den leveres med 2 vinpropper og 1 prop til mousserende vin.
Bedst til: ham, der drikker både vin og bobler.
9. L'Atelier du Vin Gard'Vin On/Off Power · 573,75 kr.
En helautomatisk vakuumpumpe, som ifølge L'Atelier du Vin også bruges af ønologer og restauranter. De tre propper registrerer vakuumdatoen, så du straks kan se, hvornår en flaske blev åbnet.
Bedst til: vinkenderen med flere åbne flasker ad gangen.
Smagning og læring: til manden, der aldrig holder op med at opdage
En ægte vinkender bliver ved med at lære. Det gør en bog eller en smagsjournal til en sikker gave, fordi du ikke behøver at kende hans smag.
10. Printworks Vinsmagningsjournal · 292,50 kr.
Her noterer han vintype, anledning, servering og sin bedømmelse af hver flaske. Et sødmeskema og en guide til vinglas gør den komplet.
Bedst til: ham, der vil gemme sine smagsnoter.
11. Assouline Wine & Travel France · 900,00 kr.
Enrico Bernardo, kåret til verdens bedste sommelier i 2004, rejser gennem de franske vinområder. Bogen har 312 sider og mere end 400 illustrationer.
Bedst til: vinkenderen, der elsker at besøge vinområder.
12. Assouline Oak, Wine & Spirits: Tale of Alchemy · 900,00 kr.
Bogen følger den franske virksomhed Charlois og forklarer, hvordan egetræsfadet præger tanniner, tekstur og aromaer i vin og spiritus. En dybere læsning til manden, der vil forstå, hvad han smager.
Bedst til: vinkenderen, der også drikker whisky eller cognac.
Fejring: til højtiden og de store anledninger
Omkring jul og nytår åbner han sine bedste flasker. Disse gaver gør åbningen til en begivenhed.
13. Laguiole Champagnesabel · 596,25 kr.
En sabel med håndtag i brunt pakkatræ, som åbner en flaske champagne med stil. Brug en godt kølet flaske, og ret den altid væk fra andre.
Bedst til: værten nytårsaften.
14. Personligt Vinsmagningssæt · 1.042,13 kr.
En personlig gaveæske med De Gaulle-proptrækkeren, Pourer Leaf og vintermometeret fra L'Atelier du Vin.
Bedst til: dig, der søger en komplet og personlig gave.
15. L'Atelier du Vin Oeno Box Connoisseur · 6.000,00 kr.
En håndlavet kasse i massiv ahorn og birk med Oeno Motion, Bilame, Garçon og Gard'Vin On/Off: fire stykker tilbehør til at åbne og bevare vin og bobler. Vil du have noget mindre i samme stil, så se på Le Globe (2.550,00 kr.).
Bedst til: at markere en milepæl eller et jubilæum.
Sådan får du mest ud af gaven til julemiddagen
En julemiddag med flere retter kræver flere vine og dermed lidt planlægning. Giv gerne din julegave til vinelskeren i forvejen, så han kan bruge den.
- Dagen før: stil ældre flasker oprejst, så bundfaldet samler sig i bunden.
- Før gæsterne kommer: tjek temperaturen med vintermometeret. Rødvin i en opvarmet spisestue bliver hurtigt for varm.
- Før servering: dekantér ung rødvin i god tid. Dekantér ældre vin meget forsigtigt, lige før servering.
- Efter middagen: luk halvfulde flasker med vakuumpumpen, så der stadig er noget at smage på 2. juledag.
To gaver, der passer sammen
I tvivl mellem to gaver? Du kan også kombinere dem. De supplerer hinanden og føles som et gennemtænkt valg.
- Vintermometer og Peugeot Ibis (1.161,75 kr. samlet): til manden, der vil servere sine ældre flasker rigtigt.
- Epivac og Vinsmagningsjournal (629,25 kr. samlet): til manden, der smager en flaske over flere dage og gerne tager noter.
- Assouline Wine & Travel France og Peugeot Capitaine (1.499,25 kr. samlet): til manden, der på sine rejser opdager, hvad han vil skænke derhjemme.
Hvad skal du ikke give en vinkender?
Tre gaver skuffer ofte en vinkender. En simpel proptrækker har han allerede. Et billigt sæt løse gadgets ender tit i en skuffe, mens et gennemtænkt sæt værktøj, han virkelig bruger, finder sin plads. Og vinglas er risikable, fordi mange vinkendere har stærke præferencer for form og mærke. Er du i tvivl, så vælg noget fra denne guide.
Gaver til vinelskeren efter budget
| Budget | Vores valg |
|---|---|
| Under 375 kr. | Printworks Vinsmagningsjournal (292,50 kr.), Peugeot Epivac (336,75 kr.) |
| 375 kr. til 750 kr. | Vintermometer (487,50 kr.), Gard'Vin (573,75 kr.), Laguiole Champagnesabel (596,25 kr.), Peugeot Capitaine (599,25 kr.), Peugeot Ibis (674,25 kr.), Peugeot Baltaz (742,50 kr.) |
| 750 kr. til 1.875 kr. | Peugeot Line Reverse (899,25 kr.), Assouline-bøger (900,00 kr.), Vinsmagningssæt (1.042,13 kr.), Developer Vinkaraffel (1.200,00 kr.), Oeno Motion Trésor (1.800,00 kr.) |
| Over 1.875 kr. | Oeno Box Connoisseur (6.000,00 kr.), eller Le Globe som alternativ (2.550,00 kr.) |
Ofte stillede spørgsmål om gaver til vinelskeren
Hvad giver du en vinkender, der har alt?
Giv en vinkender, der har alt, noget, han næppe selv køber, som et vintermometer (487,50 kr.) eller en Assouline-bog (900,00 kr.). Han ejer som regel allerede en proptrækker og glas, men sjældnere udstyr til temperatur eller bevaring.
Er en flaske vin en god gave til vinkenderen?
En flaske er kun en god gave, hvis du ved med sikkerhed, hvad han drikker, for en vinkender har en klar smag. Er du i tvivl, så giv en bog eller et stykke udstyr, han kan bruge til sine egne flasker.
Hvad er en god gave til vinelskeren under 375 kr.?
Under 375 kr. er Peugeot Epivac Vakuumpumpe (336,75 kr.) det stærkeste valg, fordi den virker til både vin og mousserende vin. Printworks Vinsmagningsjournal (292,50 kr.) er et godt alternativ til ham, der gerne tager noter.
Hvilken karaffel skal du vælge til en vinkender?
Vælg karaffel efter, hvad han drikker. Til ung rødvin passer en bred karaffel som Peugeot Capitaine (599,25 kr.) godt. Til moden vin er en slank karaffel som Peugeot Ibis (674,25 kr.) bedre, fordi den ilter vinen mere nænsomt.
Hvor længe holder en åbnet flaske vin?
Det afhænger af vinen, og af hvordan du lukker flasken. Ifølge Decanter kan hvidvin, rosé og mousserende vin holde 2 til 3 dage i køleskabet og rødvin snarere 3 til 5 dage på et køligt, mørkt sted. Med Peugeot Epivac holder en åbnet flaske sig ifølge Peugeot i 2 til 8 dage.
Hvornår er sidste bestillingsdato til jul?
Bestil senest den 23. december (Belgien og Holland), 22. december (Tyskland og Frankrig), 20. december (Italien) eller 18. december (resten af EU) for levering til jul. Leveringstiden afhænger af landet: næste dag i Belgien og Holland, 1-2 dage til Tyskland og Frankrig, 2-3 dage til Italien og 3-5 dage til resten af Europa. Levering om lørdagen er mulig. Se alle leveringstider på vores serviceside.
Har du ikke fundet det, du leder efter?
Se alt vintilbehør eller vores vinsæt. Leder du efter noget mere personligt? Se vores guide til personlige gaver til vinelskeren.