Kolonne Null Alkoholfri Riesling-hvidvin

Oplev den levende karakter af Kolonne Null Alkoholfri Riesling.

Denne elegante hvidvin med 0 % alkohol fra tyske Riesling-druer, der er dyrket på lerjord og skifer, har en dejlig profil, hvor gul frugt møder livlig friskhed og elegant mineralitet. Den gennemgår temperaturkontrolleret gæring i rustfrit stål med modning på fint bundfald for at bevare de delikate aromaer. Dens frugtagtige og friske smag gør den til en ideel ledsager til stegt fisk, gedeost eller friske salater. Den er også histamintestet, glutenfri, vegansk og har et lavt kalorieindhold med kun 19 kcal pr. 100 ml. Indeholder sulfitter.

Kolonne NullPioneer, der blev grundlagt i Berlin i 2018, står for førsteklasses alkoholfrie vine. Deres unikke tilgang indebærer et tæt samarbejde med prisbelønnede familievingårde i hele Europa, hvor de udvælger traditionelt pressede og meget aromatiske årgangsvine. I deres eget laboratorium fjerner Kolonne Null derefter forsigtigt alkoholen gennem en sofistikeret vakuumdestillationsproces ved lave temperaturer, hvilket omhyggeligt bevarer vinens oprindelige aromaer og smag. Deres mission er at tilbyde en sofistikeret, autentisk og alkoholfri vinoplevelse af høj kvalitet, der prioriterer smag, gennemsigtighed og druens og terroirets iboende egenskaber.