Queirón Mi Lugar 2019 DOCa Rødvin

214,13 kr.
Loading product delivery information.
Oplev den sjælfulde Bodegas Ontañón Queirón Mi Lugar 2019 D.O. Queirón, en hyldest til Quel, vinens dybt traditionelle hjemby i Rioja.

Denne vin, en "Vino de Pueblo" (landsbyvin), er et omhyggeligt udvalg af de bedste Tempranillo- (90 %) og Garnacha-druer (10 %) fra fem små parceller i stor højde (over 600 meter) i Cidacos-dalen, herunder El Poeta, La Bartola, La Perdida, El Arenal og Hoyo Judío. Den har en intens rubinrød farve med en kirsebærrød kant. Næsen byder på kraftige aromaer af moden sort frugt som blåbær og cassis, sammenflettet med subtile krydrede noter af kaffe og trøffel. Den komplekse bouquet af balsamico- og mineraltoner udtrykker virkelig dens unikke terroir. På tungen har den en smuk, rund mundfølelse med en livlig, men afbalanceret finish, der slutter med en fløjlsagtig blødhed og opnår perfekt harmoni mellem syre og tanniner. Vinen gennemgår en omfattende maceration før gæringen, derefter en længere maceration (over 18 dage), efterfulgt af 18 måneders lagring på nye franske og amerikanske egetræsfade og yderligere 6 måneder i store foudres, før den tappes på flaske.

Denne vin er ideel til vildt og andre kødretter.
Queirón Mi Lugar 2019 DOCa Rødvin
Queirón Mi Lugar 2019 DOCa Rødvin Queirón Mi Lugar 2019 DOCa Rødvin

Queirón Mi Lugar 2019 DOCa Rødvin

Oplev den sjælfulde Bodegas Ontañón Queirón Mi Lugar 2019 D.O. Queirón, en hyldest til Quel, vinens dybt traditionelle hjemby i Rioja.

Denne vin, en "Vino de Pueblo" (landsbyvin), er et omhyggeligt udvalg af de bedste Tempranillo- (90 %) og Garnacha-druer (10 %) fra fem små parceller i stor højde (over 600 meter) i Cidacos-dalen, herunder El Poeta, La Bartola, La Perdida, El Arenal og Hoyo Judío. Den har en intens rubinrød farve med en kirsebærrød kant. Næsen byder på kraftige aromaer af moden sort frugt som blåbær og cassis, sammenflettet med subtile krydrede noter af kaffe og trøffel. Den komplekse bouquet af balsamico- og mineraltoner udtrykker virkelig dens unikke terroir. På tungen har den en smuk, rund mundfølelse med en livlig, men afbalanceret finish, der slutter med en fløjlsagtig blødhed og opnår perfekt harmoni mellem syre og tanniner. Vinen gennemgår en omfattende maceration før gæringen, derefter en længere maceration (over 18 dage), efterfulgt af 18 måneders lagring på nye franske og amerikanske egetræsfade og yderligere 6 måneder i store foudres, før den tappes på flaske.

Denne vin er ideel til vildt og andre kødretter.
Specifikationer
SKU GLOB-QUEI-MILU-RED
Bind 750 ml
Alkohol 14.50%
Detaljer Druetype: 90% Tempranillo, 10% Garnacha
Gastronomi: Vildt og andre kødretter.
Smagsprofil: Intense aromaer af moden sort frugt, subtile krydrede noter. Kompleks bouquet med balsamico- og mineraltoner. Smuk og rund mundfølelse med en