Tenuta Giustini Illuminato Fiano Hvidvin 2018

Klokken er altid vin! Tenuta Giustini ligger i Salento - Italiens "hæl", i den sydlige region Puglia. I Salento er man aldrig langt fra havet. Regionens frugtbare jord, havbrisen og det varme, solrige klima har skabt de ideelle betingelser for, at vores vinstokke og indfødte druesorter kan blomstre. Det rige potentiale i jord, klima, vinstokke og druer: et potentiale, vi tror på, og som vi hver dag stræber efter at udnytte. Omhyggelig udvælgelse af de allerbedste druer, vinterbeskæring, håndbinding af de unge drueskud, omhyggelig udvælgelse af knopper, beskæring, naturlige behandlinger og håndhøstning og sortering af druerne: Det er det, der gør vores vine unikke. Illuminato er strågul i farven med lysegrønne reflekser. Friske citrus- og stenfrugter, en røget mineralitet, sprød syre og komplekse krydrede noter. Et perfekt afbalanceret og meget velsmagende eksempel på stilen. Nyd den burgundiske livsstil!