Death's Door 2005 Gin - 0,75L

Una semplice ricetta americana, dal sapore puro.

Non c'è nulla di sinistro nel suo nome. Death's Door si riferisce a uno stretto tra l'isola di Washington nel lago Michigan e la penisola di Door County, nel Wisconsin. Si è scelto deliberatamente di collegare il nome del gin alla sua regione d'origine. Tutti gli ingredienti sono infatti prodotti nelle immediate vicinanze: "Impegnati a lavorare con gli agricoltori locali".

Death's Door dimostra che si può fare un gin eccellente con pochi ingredienti: ginepro, coriandolo e semi di finocchio. Poiché hanno scelto di ridurre al minimo l'uso di sostanze botaniche, hanno un controllo perfetto sul processo di riscaldamento. Sebbene il processo di produzione sia semplice, la ricca tavolozza è piuttosto complessa. Death's Door è giustamente uno dei gin preferiti dai famosi cocktail maker di tutto il mondo.