Grande Green Egg barbecue - mini

Possibilità culinarie illimitate con il barbecue Big Green Egg.

Utilizzatelo come forno, affumicatore e come autentica griglia su un fuoco a carbonella. Permette di cuocere lentamente grandi pezzi di carne a bassa temperatura. Oppure di cuocere pane e pizza ad alta temperatura. Oppure grigliare carne, pesce e verdure con il coperchio aperto. Chiudendo il coperchio, aggiungendo trucioli di legno, il Big Green Egg funge in modo eccellente da affumicatore.

Grazie alla ceramica a doppia parete, è possibile controllare con precisione la temperatura. La temperatura può essere regolata con le aperture regolabili in alto e in basso per l'alimentazione dell'aria. Il Big Green Egg si riscalda molto velocemente ed è autopulente. La griglia deve però essere pulita manualmente.

Il Big Green Egg Mini è il più piccolo della serie di barbecue in ceramica verde ed è ideale da portare in viaggio. Può essere utilizzato anche in cucina sotto l'aspiratore.