Kolonne Null Cuvée Rouge analcolico n. 03 Vino rosso

Assaporate il carattere profondo di Kolonne Null Cuvée Rouge Analcolico n. 03.

Questo straordinario vino rosso a zero alcol, un blend di Cabernet Sauvignon e Merlot proveniente da un terroir francese di calcare e argilla, è intenso e fresco, con diversi aromi di frutti rossi, spezie e leggere note di rovere. È sottoposto a una lunga macerazione e fermentazione in acciaio e barrique. Il suo profilo sostanzioso e fruttato lo rende un ottimo accompagnamento per carni rosse e risotti. È inoltre testato per l'istamina, privo di glutine, vegano e ipocalorico, con sole 13 kcal per 100 ml. Contiene solfiti.

Kolonne NullPioneer, fondata a Berlino nel 2018, si pone come punto di riferimento nel settore dei vini analcolici di qualità. Il loro approccio unico prevede una stretta collaborazione con premiate cantine familiari in tutta Europa, selezionando vini d'annata pressati tradizionalmente e altamente aromatici. Nel laboratorio interno, Kolonne Null rimuove poi delicatamente l'alcol attraverso un sofisticato processo di distillazione sottovuoto a basse temperature, preservando meticolosamente gli aromi e i sapori originali del vino. La loro missione è offrire un'esperienza di vino analcolico sofisticata, di alta qualità e autentica, privilegiando il gusto, la trasparenza e le caratteristiche intrinseche dell'uva e del territorio.