Pago de Valcaliente Reserva Vino Rosso 2013

È sempre l'ora del vino! Per ottenere un buon vino è necessario disporre di buone materie prime, per questo ci affidiamo ai nostri vigneti e li curiamo con amore. Siamo nel cuore della Rioja Baja, campi con diversi tipi di terreno e caratteristiche, come La Plana de Turrás e Valcaliente, che ci offrono condizioni diverse. I nostri campi sono luoghi unici, situati a 400 e 600 metri di altitudine, dove coltiviamo varietà bianche e rosse. 65 ettari di produzione biodinamica, trattati con cura per ottenere uve di qualità. Il nostro Reserva è un vino pulito e di grande intensità aromatica. Frutti rossi e neri e tannini leggeri; tocchi affumicati e speziati dovuti all'invecchiamento in botti francesi. Quando si rotea il bicchiere, il vino si apre, generando diverse sensazioni. Equilibrato, potente e con una perfetta acidità. Tannini dolci, avvolgenti e perfettamente levigati. Dopo l'assaggio, lascia un lungo ricordo, con una buona persistenza, apparendo aromi di frutta matura, spezie e tostature. Questo vino è stato sottoposto a un processo di affinamento in botte per 18 mesi e poi, altri 18 mesi in bottiglia. Godetevi lo stile di vita della Borgogna!