Rooster & Wolf brandy

Rooster & Wolf - 2 spiriti animali forti combinati per creare un'acquavite da urlo! Con un ottimo brandy Rooster & Wolf in mano, ci si gode il presente. Ma la storia di questa bevanda risale a secoli fa, quando il vino veniva trasportato solo via nave. Sfortunatamente, la durata di conservazione del vino era molto breve, quindi si dovette distillarlo: nacque così il brandy. Il gusto autentico dell'acquavite distillata in vaso la rende una bevanda piacevole e senza tempo e oggi ha assunto una nuova vita nel mondo della mixology. Per renderla un'acquavite straordinaria, il processo di maturazione è avvenuto in botti di rovere nuove e vecchie, appositamente realizzate con legno proveniente dalle foreste del Limousin e di Tronçais. Lo spirito si è trasformato da liquido limpido in giallo, rosso, marrone e infine in un ricco colore dorato. Ma soprattutto, le botti hanno conferito al brandy pregiato un sapore intenso ma morbido. Infine, si mescolano gli spiriti di diverse botti e Various invecchia per creare l'esclusivo brandy fine Rooster & Wolf. Una vera "eau de vie de vin", come dicono i maestri distillatori.