Yakiniku Kamado Mini grill

Yakiniku, che in giapponese significa "carne alla griglia", è una griglia kamado giapponese. Il kamado è un barbecue in ceramica che, grazie alla sua forma unica, allo spesso involucro in ceramica e alle griglie di ventilazione in alto e in basso, permette all'aria di circolare perfettamente, rendendolo molto più di un normale barbecue. Questo non è del tutto illogico, dato che migliaia di anni di sviluppo e perfezionamento sono serviti a creare il kamado come lo conosciamo oggi. Questa versione mini è adatta per 1 o 2 persone e viene fornita con griglia in acciaio inox, griglia per il carbone e base portatile. Il Yakiniku è realizzato in ceramica extra spessa di altissima qualità combinata con cordierite minerale e quarzo molto resistenti. In questo modo Yakiniku è in grado di resistere a tutte le condizioni atmosferiche e agli sbalzi di temperatura. Anche in inverno, questo kamado grill è pronto per essere utilizzato. Sta a voi decidere se affumicare a bassa temperatura (pulled pork o succose costine di ricambio), preparare una pizza perfetta e croccante o grigliare quella deliziosa bistecca aggiungendo un po' di fumo in più. È un apparecchio che utilizzerete tutto l'anno e che vi permetterà di realizzare i piatti e le preparazioni più appetitose.