Bodegas Carchelo Vina Maris Blanco
Bold Wines
Bodegas Carchelo, located in Jumilla, Spain, is renowned for producing high quality wines that showcase the unique characteristics of the region. The winery focuses on combining tradition with innovation, creating wines that reflect the Mediterranean climate and rich soils of Jumilla. Bodegas Carchelo's Viña Maris is distinguished by its deep connection to the Mediterranean. Extenso is a bold, complex red blend of Monastrell, Syrah and Cabernet Sauvignon, aged for depth and richness. Both wines reflect the winery's commitment to quality and craftsmanship, combining tradition with innovation to create an unforgettable experience in every bottle.
Od
308,00 zł
Loading product delivery information.
Wyjątkowe białe wino dojrzewające na dnie morza!
To wyjątkowe wino powstaje z połowy Verdejo i Sauvignon Blanc posadzonych w buszu, aby chronić je przed kaprysami natury. Sok poddawany jest 3-miesięcznemu leżakowaniu sur na nowym, francuskim dębie. W przeciwieństwie do większości innych białych win, fermentacja malolaktyczna następuje w celu zmiękczenia kwasów (w tych samych dębowych beczkach). Następnie butelki trafiają na dno morskie na głębokości 40 metrów u wybrzeży Valancii, gdzie dojrzewają przez 6 miesięcy. Przy braku światła, w stabilnej temperaturze 14 stopni i stale kołysane do snu przez falowanie wody, staje się pełnym, bogatym, kremowym winem z przyjemnymi kwasami i solidnym potencjałem do starzenia.
Starzenie: 3 miesiące na osadzie drożdżowym, 6 miesięcy w butelce na dnie Morza Śródziemnego na głębokości bliskiej 40 metrów
Nota degustacyjna:
Wygląd: Cytrynowożółty, czysty i jasny, z zielonymi refleksami.
Nos: Intensywne aromaty świeżych cytrusów, skórki limonki, nut ziołowych, kopru włoskiego i białych migdałów.
Podniebienie: Średnie ciało, średnia do wysokiej kwasowość, gładkie na podniebieniu z nutami czarnego bzu, cytrusów, Hay, gruszki i świeżego melona. Sześciomiesięczne starzenie w zanurzeniu wypolerowało aromaty osadu drożdżowego, czyniąc wino bardziej pionowym i delikatnym, jednocześnie wzmacniając jego mineralne i orzeźwiające nuty, nadając mu więcej równowagi, zwiększając uczucie jedwabistości i wydłużając jego finisz.Idealny do grillowanych lub gotowanych na parze owoców morza, takich jak krewetki, kraby, małże lub małże. Doskonałe również do sałatek, ryżu i risotto, białych mięs, miękkich serów i dań marynowanych.
Bold Wines
Bodegas Carchelo, located in Jumilla, Spain, is renowned for producing high quality wines that showcase the unique characteristics of the region. The winery focuses on combining tradition with innovation, creating wines that reflect the Mediterranean climate and rich soils of Jumilla. Bodegas Carchelo's Viña Maris is distinguished by its deep connection to the Mediterranean. Extenso is a bold, complex red blend of Monastrell, Syrah and Cabernet Sauvignon, aged for depth and richness. Both wines reflect the winery's commitment to quality and craftsmanship, combining tradition with innovation to create an unforgettable experience in every bottle. Więcej o tej marce
Produkty powiązane
Zaznacz produkty, żeby dodać je do koszyka lub
Bodegas Carchelo Vina Maris Blanco
Wyjątkowe białe wino dojrzewające na dnie morza!
To wyjątkowe wino powstaje z połowy Verdejo i Sauvignon Blanc posadzonych w buszu, aby chronić je przed kaprysami natury. Sok poddawany jest 3-miesięcznemu leżakowaniu sur na nowym, francuskim dębie. W przeciwieństwie do większości innych białych win, fermentacja malolaktyczna następuje w celu zmiękczenia kwasów (w tych samych dębowych beczkach). Następnie butelki trafiają na dno morskie na głębokości 40 metrów u wybrzeży Valancii, gdzie dojrzewają przez 6 miesięcy. Przy braku światła, w stabilnej temperaturze 14 stopni i stale kołysane do snu przez falowanie wody, staje się pełnym, bogatym, kremowym winem z przyjemnymi kwasami i solidnym potencjałem do starzenia.
Starzenie: 3 miesiące na osadzie drożdżowym, 6 miesięcy w butelce na dnie Morza Śródziemnego na głębokości bliskiej 40 metrów
Nota degustacyjna:
Wygląd: Cytrynowożółty, czysty i jasny, z zielonymi refleksami.
Nos: Intensywne aromaty świeżych cytrusów, skórki limonki, nut ziołowych, kopru włoskiego i białych migdałów.
Podniebienie: Średnie ciało, średnia do wysokiej kwasowość, gładkie na podniebieniu z nutami czarnego bzu, cytrusów, Hay, gruszki i świeżego melona. Sześciomiesięczne starzenie w zanurzeniu wypolerowało aromaty osadu drożdżowego, czyniąc wino bardziej pionowym i delikatnym, jednocześnie wzmacniając jego mineralne i orzeźwiające nuty, nadając mu więcej równowagi, zwiększając uczucie jedwabistości i wydłużając jego finisz.Idealny do grillowanych lub gotowanych na parze owoców morza, takich jak krewetki, kraby, małże lub małże. Doskonałe również do sałatek, ryżu i risotto, białych mięs, miękkich serów i dań marynowanych.
| SKU | MOVI-14142 |
|---|---|
| Tworzywo | Niestandardowa obudowa z drewnianym wykończeniem |
| Tom | 75 kl |
| Alkohol | 12,5% |
| Kompozycja | Walizka zawiera: - Vina Maris Blanco - Korkociąg - Listek do nalewania |
| Bliższe dane | Produkcja: 1.331 butelek po 75 cl Region: Jumilla, Hiszpania Odmiany winogron: Sauvignon blanc, Verdejo Certyfikat wegański 2023 |
| Dodatkowe informacje | Łączenie w pary: Z owocami morza, drobiem, białymi mięsami, serami lub (a może nawet lepiej) pić jako takie w odpowiednim towarzystwie Przechowywanie: To wino może spokojnie wytrzymać jeszcze trochę starzenia Profil smakowy: Pełny i złożon |
Wybrany dla Ciebie
More from Bodegas Carchelo
