Laurent-Perrier Grand Siècle Itération Nr. 26 Pudełko upominkowe na szampana

Recreating the perfect year

Laurent-Perrier Grand Siècle Itération No. 26 jest najwyższym wyrazem sztuki winiarskiej Szampanii, stworzonym przez Laurent-Perrier z jasnym celem: odtworzyć idealny rok poprzez kupażowanie zamiast polegać na pojedynczym roczniku. Ta prestiżowa cuvée składa się w 58% z Chardonnay i w 42% z Pinot Noir, wybranych wyłącznie z maksymalnie 11 wiosek Grand Cru spośród 319 Crus regionu Szampanii. Opiera się na trzech wyjątkowych zbiorach: 2012 jako rdzeń, uzupełnionych strukturą 2008 i dojrzałym, hojnie owocowym charakterem 2007, co daje szampana o niezwykłej energii, głębi i harmonii.

Leżakowany 10 lat na osadzie, Grand Siècle No. 26 rozwija wyjątkową finezję, złożoność i teksturę. Długie dojrzewanie przekłada się na wyrafinowaną musującą pianę, subtelne nuty brioche i precyzyjną równowagę między żywą świeżością, dojrzałymi owocami a mineralnym napięciem. Degorżowany w 2023 r. z dosażem 7 g/L, osiąga jednocześnie precyzję i elegancję, zachowując przy tym znakomity potencjał leżakowania.

W kieliszku ukazuje błyszczący złoty kolor o świetlistej przejrzystości. Nos jest złożony i wielowarstwowy, rozwijając aromaty brzoskwini, kandyzowanej gruszki, miodu akacjowego, klementynki oraz delikatnego tostowanego brioche, a następnie ewoluujące nuty imbiru, gałki muszkatołowej, tarte tatin i subtelna słonawa niuans. W ustach jedwabiste, średnio- do pełnokorpulentne i bardzo precyzyjne, z doskonale zintegrowaną pianą i rdzeniem dojrzałych, a jednocześnie świeżych owoców wspartych żywą kwasowością. Finisz jest długi, elegancki i lekko słonawy, pozostawiając wyrafinowane wrażenie zachęcające do kolejnego łyka. Ekspresyjne, lecz nigdy ciężkie, klasyczne, a zarazem nowoczesne w swojej klarowności — to szampan ucieleśniający równowagę, głębię i ponadczasową wyrafinowanie.