Queirón Mi Lugar Tempranillo Blanco 2021 DOCa Wino białe

Odkryj wyśmienite Bodegas Ontañón Queirón Mi Lugar Tempranillo Blanco 2021 D.O. Queirón, naprawdę wyjątkowe białe wino z Rioja.

Ma wyraźny słomkowo-żółty kolor ze złotą opalizacją. Nos jest niezwykle elegancki i złożony, oferując intensywne aromaty białych kwiatów, kopru włoskiego i tymianku. Wyraźnie wyczuwalne są niuanse miodowych owoców, takich jak morela, brzoskwinia i śliwka. Zanurz się głębiej, aby znaleźć intensywniejszą warstwę aromatyczną ananasa i marakui, wraz z subtelnymi nutami ciasta, migdałów, a nawet tostowanego chleba. Trzeci poziom aromatyczny ujawnia intrygujące nuty goździków i tytoniu. Na podniebieniu wino to jest wyjątkowo dobrze zbalansowane z delikatnymi taninami i kwasowością, prezentując żywe ciało o znacznej objętości. Miękkie taniny prowadzą do przyjemnego finiszu z fazą retro-nosową, eksplodującą miodowymi owocami i trzeciorzędnymi nutami goździków i tytoniu.

Wino to jest idealne do dań rybnych, kurczaka i indyka. Pochodzi w 100% z winogron Tempranillo Blanco z winnicy Finca El Aniceto na wysokości 640 metrów, reprezentuje naturalną mutację unikalną dla Rioja. Starzone przez 6 miesięcy, 85% w 500-litrowych beczkach z francuskiego dębu (na drobnym osadzie z mieszaniem) i 15% w amforach.