Assouline De 100 Bourgogne: Exceptionella viner för att bygga en drömkällare

En perfekt present till alla vinentusiaster som upptäcker Bourgogne!

The 100 Burgundy: är den första guiden i sitt slag till regionens bästa viner och producenter, som beskriver domänerna i detalj och lyfter fram varje utvalt vin med smaknoteringar. Med hänsyn till faktorer som ett vins kvalitet, dess förmåga att utvecklas och förbättras med tiden och dess förmåga att väcka känslor, bjuder Master of Wine Jeannie Cho Lee in läsarna att utforska 100 minnesvärda Bourgogne-viner från Côte d'Or, från referensdomäner till stigande stjärnor.

Ett exceptionellt bourgognevin är välgjort och balanserat. Det måste också ha väsentliga egenskaper som återspeglar dess egen terroir och de som är unika för den specifika årgången, destillera själva kärnan i vinstocken själv och jorden från vilken den springer. The 100 Burgundy: är en viktig bok för alla vinälskare, oavsett om det handlar om att skapa en drömkällare eller välja ut de bästa Bourgognevinerna för vänner och familj, och ger ett nytt perspektiv av en hängiven yrkesman som besöker regionen regelbundet och känner igen det bästa den har att erbjuda.

Med ett förord av Lalou Bize-Leroy, ägare av Domaine Leroy och delägare i Domaine de la Romanée-Conti, är denna upplysande volym en resa genom landsbygden i Bourgogne och fångar sammanhanget, människorna och historien som inspirerar till skapandet av dessa mästerliga viner.