Kolonne Null Alkoholfritt Riesling Vitt vin

Upplev den livfulla karaktären hos Kolonne Null Alkoholfri Riesling.

Detta eleganta vita vin med 0% alkoholhalt, som kommer från tyska Riesling-druvor som odlas på lerig lerjord och skiffer, erbjuder en härlig profil där gul frukt möter animerande friskhet och elegant mineralitet. Det genomgår temperaturkontrollerad jäsning i rostfritt stål med mognad på fina jästfällningar för att bevara de delikata aromerna. Dess fruktiga och fräscha smak gör det till ett perfekt komplement till stekt fisk, getost eller färska sallader. Det är också histamintestat, glutenfritt, veganskt och kalorifattigt, med endast 19 kcal per 100 ml. Innehåller sulfiter.

Kolonne Null, grundat i Berlin 2018, står som en Pioneer inom området för alkoholfria premiumviner. Deras unika tillvägagångssätt innebär ett nära samarbete med prisbelönta familjevinerier över hela Europa, där de väljer ut traditionellt pressade och mycket aromatiska årgångsviner. I det egna laboratoriet Kolonne Null avlägsnas sedan alkoholen försiktigt genom en sofistikerad vakuumdestillationsprocess vid låga temperaturer, varvid vinets ursprungliga aromer och smaker bevaras på ett omsorgsfullt sätt. Deras uppdrag är att erbjuda en sofistikerad, högkvalitativ och autentisk alkoholfri vinupplevelse, där smak, transparens och druvans och terroirens inneboende egenskaper prioriteras.