Revol Bifftallrik

Den Revol Basalt Steak Plate är en mittpunkt i en tekniskt revolutionerande kollektion som har blivit en branschstandard för professionell gastronomi.

Tillverkad av signatur svart keramik som är genomfärgad, liknar denna tallrik naturlig sten som är handskuren, komplett med delikata ådringar och oregelbundna fläckar. Till skillnad från naturlig skiffer är detta högpresterande material helt icke-poröst och exceptionellt hållbart, vilket gör det till ett hygieniskt och långvarigt val för intensiva matmiljöer.

Ytan är speciellt utformad för att stå emot skärpan hos knivar och gafflar, och utvecklar en unik, silkeslen patina över tid som förbättrar dess mineraliska elegans. Med överlägsna termiska egenskaper och mekaniskt motstånd, lyfter Basalt steak plate utan ansträngning allt från rustika hamburgare till förfinade köttstycken.