Rippa Dorii Los Curas Verdejo Barrica Vitt vin

Upptäck Bodegas Ontañón Rippa Dorii Los Curas Verdejo Barrica.

Detta vin, som kommer från den unika vingården Los Curas på 750 meters höjd, har en ljusgul färg med fina gyllene accenter. Doften är ren med komplexa aromer av anis och fänkål över en krämig bas, som leder till toner av citronfruktgummi, lätt honungslena inslag av apelsinblomma och tropiska frukter som passionsfrukt. Smaken är välstrukturerad och balanserad och bjuder på saftiga citrusnoter med en fin dos nötaktig kryddighet. Det har en smidig, saftig munkänsla och en vacker, ihållande finish med en mycket fin touch av bitterhet, kompletterad med utmärkt syra. En del av vinet har jäst och lagrats i sex månader på franska ekfat, vilket bidrar till dess komplexitet, medan resten har lagrats i rostfritt stål.

Detta vin är en idealisk partner till aptitretare, skaldjur, grillad kyckling och grillade grönsaker.