Seared: Den ultimata guiden till grillning av köttkokbok
Passion For Outdoor Cooking
Genevieve Taylor is a celebrated food writer, chef and author, renowned for her innovative approach to cooking with fire. Her passion for outdoor cooking, combined with her culinary expertise, has made her a leading voice in the field of barbecue and open-fire cooking. With meticulous attention to detail and a knack for infusing traditional techniques with contemporary flair, Genevieve Taylor's cookbooks, including Seared, serve as indispensable guides for anyone looking to master the craft of cooking over fire. With her accessible yet sophisticated approach, she inspires readers to embrace the primal appeal of outdoor cooking while unlocking a world of delicious possibilities in their own kitchens.
261,63 kr
Loading product delivery information.
Matlagning på öppen eld!
Seared är en samlingsplats för recept och praktiska råd som hjälper dig att få ut mesta möjliga av att tillaga kött på din grill, med början i vetenskapen om varför vi behöver tillaga olika styckningsdelar på olika sätt och fysiken i hur elden fungerar. Uppdelad i två avsnitt - BEAST och BIRD - och inom dessa i SLOW och FAST, täcker matlagningsexperten för levande eld Genevieve Taylor allt du någonsin behöver veta om att köpa och laga alla typer av kött, från biffar och filéer till hela leder och hela fåglar, och tittar på tekniker från saltning till marinering, rökning till bräsering, searing super-hot och låg och långsam matlagning.Genevieve ger viktig information om hur du ställer in din grill, köper ditt bränsle och tänder din eld och justerar din grill, med felsökningstips hela tiden. Seared är full av saftiga, färgstarka recept och är den mest användbara, praktiska och omfattande guiden till grillning av kött på marknaden.
Passion For Outdoor Cooking
Genevieve Taylor is a celebrated food writer, chef and author, renowned for her innovative approach to cooking with fire. Her passion for outdoor cooking, combined with her culinary expertise, has made her a leading voice in the field of barbecue and open-fire cooking. With meticulous attention to detail and a knack for infusing traditional techniques with contemporary flair, Genevieve Taylor's cookbooks, including Seared, serve as indispensable guides for anyone looking to master the craft of cooking over fire. With her accessible yet sophisticated approach, she inspires readers to embrace the primal appeal of outdoor cooking while unlocking a world of delicious possibilities in their own kitchens. Mer om detta varumärke
Relaterade produkter
Välj artiklar att lägga i varukorgen eller
Seared: Den ultimata guiden till grillning av köttkokbok
Matlagning på öppen eld!
Seared är en samlingsplats för recept och praktiska råd som hjälper dig att få ut mesta möjliga av att tillaga kött på din grill, med början i vetenskapen om varför vi behöver tillaga olika styckningsdelar på olika sätt och fysiken i hur elden fungerar. Uppdelad i två avsnitt - BEAST och BIRD - och inom dessa i SLOW och FAST, täcker matlagningsexperten för levande eld Genevieve Taylor allt du någonsin behöver veta om att köpa och laga alla typer av kött, från biffar och filéer till hela leder och hela fåglar, och tittar på tekniker från saltning till marinering, rökning till bräsering, searing super-hot och låg och långsam matlagning.Genevieve ger viktig information om hur du ställer in din grill, köper ditt bränsle och tänder din eld och justerar din grill, med felsökningstips hela tiden. Seared är full av saftiga, färgstarka recept och är den mest användbara, praktiska och omfattande guiden till grillning av kött på marknaden.
| SKU | NEMA-HG1094 |
|---|---|
| Mått | 18 x 3 x 23 CM |
| Material | Inbunden bok |
| Vikt | 0,9 kg |
| Detaljer | Språk: engelska Engelska Sidor: 224 |