Assouline Vin & rejser Italien

Sip, Savor and Sojourn: Italiens vin-odyssé uden kork

Wine & Travel Italy inviterer læserne på en fordybende udforskning af Italiens mangfoldige og historiske vinlandskaber. Guidet af Enrico Bernardo, der blev udnævnt til verdens bedste sommelier i 2004, dykker denne bog ned i de nuancerede traditioner inden for italiensk vinfremstilling, fra den røgede mineralitet i en 20 år gammel Trebbiano d'Abruzzo til de dybe dybder i en 50 år gammel Barolo eller Brunello di Montalcino. Hver region udfolder sig med sin unikke smag og sit lys og tilbyder et tæppe af oplevelser, der afspejler landets rige kulturelle og historiske tapet.

Ud over de fængslende fortællinger indeholder bogen over 400 illustrationer på 304 sider, som giver en visuel fest, der supplerer den tekstlige rejse. Som en del af Assouline's anerkendte Wine & Travel-serie indeholder denne udgave en udtømmende liste over Italiens førende vingårde og en nyttig ordliste, hvilket gør den til en uundværlig ledsager for både erfarne ønofiler og nysgerrige nybegyndere. Uanset om den står på et sofabord eller bruges som rejseguide, er Wine & Travel Italy et vidnesbyrd om kunsten at leve et godt liv og den italienske vinkulturs vedvarende tiltrækningskraft.