Assouline The 100 Burgundy: Exceptional Wines to Build a Dream Cellar

Un cadeau idéal pour tous les amateurs de vin qui découvrent la Bourgogne!

The 100 Burgundy : est le premier guide de ce type sur les meilleurs vins et producteurs de la région, détaillant les domaines et mettant en valeur chaque vin choisi avec des notes de dégustation. En tenant compte de facteurs tels que la qualité d'un vin, sa capacité à évoluer et à s'améliorer avec le temps, et son aptitude à susciter l'émotion, Jeannie Cho Lee, Master of Wine, invite les lecteurs à explorer 100 vins de Bourgogne mémorables de la Côte d'Or, depuis les domaines de référence jusqu'aux étoiles montantes.

Un Bourgogne d'exception est un vin bien construit et équilibré. Il doit également posséder des qualités essentielles reflétant son propre terroir et celles propres au millésime, distillant l'essence même de la vigne et de la terre d'où elle jaillit. Indispensable à tous les amateurs de vins fins, qu'il s'agisse de constituer une cave de rêve ou de sélectionner les meilleurs vins de Bourgogne à déguster entre amis ou en famille, Les 100 bourgognes offre un point de vue neuf d'un professionnel dévoué qui visite régulièrement la région et reconnaît ce qu'elle a de meilleur à offrir.

Avec une préface de Lalou Bize-Leroy, propriétaire du Domaine Leroy et copropriétaire du Domaine de la Romanée-Conti, ce volume instructif est un voyage à travers la campagne bourguignonne, capturant le contexte, les gens et l'histoire qui inspirent la création de ces vins magistraux.