Couteau de chef KAI Shun
Centuries of craft. Forged for your kitchen
KAI is one of Japan's most respected knife manufacturers, combining more than a century of craftsmanship with the legendary blacksmithing traditions of the samurai. Precision-forged and meticulously finished, KAI knives are trusted by professional chefs and passionate home cooks around the world.
169,00 €
Loading product delivery information.
Bien qu'aucun couteau ne soit vraiment universel, ce couteau est idéal pour de nombreuses tâches de cuisine.
Kai s'appuie sur la tradition de la forge traditionnelle des sabres de samouraï et l'associe à l'innovation technique moderne. Les couteaux japonais spéciaux se composent d'acier inoxydable forgé à 32 couches avec un noyau d'acier VG-10 de haute qualité. L'acier Dama rend les couteaux Kai Shun non seulement très durs, mais il donne également à chaque couteau son propre grain, ce qui lui confère un aspect unique. Le manche est fabriqué en bois de pakka. Les couteaux conservent longtemps leur tranchant extrême et sont faciles à manier grâce à leur équilibre sophistiqué.
Ils sont très populaires auprès des grands chefs et des cuisiniers amateurs.
Centuries of craft. Forged for your kitchen
KAI is one of Japan's most respected knife manufacturers, combining more than a century of craftsmanship with the legendary blacksmithing traditions of the samurai. Precision-forged and meticulously finished, KAI knives are trusted by professional chefs and passionate home cooks around the world. Plus d'infos sur cette marqueCouteau de chef KAI Shun
Bien qu'aucun couteau ne soit vraiment universel, ce couteau est idéal pour de nombreuses tâches de cuisine.
Kai s'appuie sur la tradition de la forge traditionnelle des sabres de samouraï et l'associe à l'innovation technique moderne. Les couteaux japonais spéciaux se composent d'acier inoxydable forgé à 32 couches avec un noyau d'acier VG-10 de haute qualité. L'acier Dama rend les couteaux Kai Shun non seulement très durs, mais il donne également à chaque couteau son propre grain, ce qui lui confère un aspect unique. Le manche est fabriqué en bois de pakka. Les couteaux conservent longtemps leur tranchant extrême et sont faciles à manier grâce à leur équilibre sophistiqué.
Ils sont très populaires auprès des grands chefs et des cuisiniers amateurs.
| SKU | KT15007 |
|---|---|
| Dimensions | 15 cm |
Plus de Kai
