Eau-de-vie Rooster & Wolf

Rooster & Wolf - 2 esprits animaux robustes combinés pour créer un brandy d'enfer ! Avec une eau-de-vie fine Rooster & Wolf à la main, vous profitez du présent. Mais l'histoire de cette boisson remonte à des siècles en arrière, à l'époque où le vin n'était transporté que par bateau. Malheureusement, la durée de conservation du vin était très courte, il fallait donc le distiller ; le brandy était créé. Le goût authentique de l'eau-de-vie distillée en pot en fait une boisson intemporelle agréable et aujourd'hui, elle a pris une nouvelle vie dans le monde de la mixologie. Pour en faire un spiritueux extraordinaire, le processus de maturation s'est déroulé dans des fûts de chêne neufs et anciens, spécialement fabriqués à partir de bois provenant des forêts du Limousin et du Tron√ßais. Le spiritueux s'est transformé d'un liquide clair en jaune, rouge, brun et une riche couleur dorée à la fin. Mais surtout, les fûts donnaient à l'eau-de-vie fine une saveur intense mais douce. Enfin, ils ont mélangé les eaux-de-vie de plusieurs fûts et de différents âges pour créer l'eau-de-vie fine exclusive Rooster & Wolf. Une véritable "eau de vie de vin", comme le disent les maîtres distillateurs.