Ensemble De Taille-Crayon Électrique
Centuries of craft. Forged for your kitchen
KAI is one of Japan's most respected knife manufacturers, combining more than a century of craftsmanship with the legendary blacksmithing traditions of the samurai. Precision-forged and meticulously finished, KAI knives are trusted by professional chefs and passionate home cooks around the world.
129,00 €
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Cet ensemble contient le Taillant de Couteau Électrique et l'Unité de Polissage, combinant deux étapes de travail en une pour une efficacité maximale. L'unité principale utilise deux paires de pierres à aiguiser en céramique : la première paire restaure le bord émoussé, et la seconde paire affine le tranchant pour une finition nette. L'unité de polissage séparée est utilisée pour le raffinement du bord fin. Le taillant compact et léger fonctionne à 220-240V et 60W. Routine d'Aiguisage : Tenez le couteau par le manche et appliquez une légère pression avec l'index pendant que la lame est tirée à travers le taillant. Faites passer la lame droit, lentement et uniformément dans le Canal de Guidage et en arrière. Ne interrompez pas le processus d'aiguisage ; un passage complet est nécessaire pour un bord tranchant. Soulevez le manche pour suivre le contour du bord de la partie courbée de la lame. Assurez-vous que la lame ne s'incline pas ou ne bascule pas pendant le processus. Note : Ce taillant est conçu exclusivement pour les lames en acier rectifiées de manière symétrique ; pas pour les couteaux dentelés, les couteaux de poche ou les coupeurs techniques.
Centuries of craft. Forged for your kitchen
KAI is one of Japan's most respected knife manufacturers, combining more than a century of craftsmanship with the legendary blacksmithing traditions of the samurai. Precision-forged and meticulously finished, KAI knives are trusted by professional chefs and passionate home cooks around the world. Plus d'infos sur cette marque
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Ensemble De Taille-Crayon Électrique
Cet ensemble contient le Taillant de Couteau Électrique et l'Unité de Polissage, combinant deux étapes de travail en une pour une efficacité maximale. L'unité principale utilise deux paires de pierres à aiguiser en céramique : la première paire restaure le bord émoussé, et la seconde paire affine le tranchant pour une finition nette. L'unité de polissage séparée est utilisée pour le raffinement du bord fin. Le taillant compact et léger fonctionne à 220-240V et 60W. Routine d'Aiguisage : Tenez le couteau par le manche et appliquez une légère pression avec l'index pendant que la lame est tirée à travers le taillant. Faites passer la lame droit, lentement et uniformément dans le Canal de Guidage et en arrière. Ne interrompez pas le processus d'aiguisage ; un passage complet est nécessaire pour un bord tranchant. Soulevez le manche pour suivre le contour du bord de la partie courbée de la lame. Assurez-vous que la lame ne s'incline pas ou ne bascule pas pendant le processus. Note : Ce taillant est conçu exclusivement pour les lames en acier rectifiées de manière symétrique ; pas pour les couteaux dentelés, les couteaux de poche ou les coupeurs techniques.
| SKU | KAI-AP-118S |
|---|---|
| Composition | 1 x Aiguiseur de couteaux électrique 1 x Unité de polissage |
| Maintenance | Nettoyage : Nettoyez le taille-crayon après chaque utilisation ; les surfaces extérieures avec un chiffon et un détergent doux, puis essuyez à sec. Ne pas utiliser de benzine, de diluant ou de chiffons nettoyants imprégnés. Pour nettoyer la cartouche de m |
| Détails | Ceci est un ensemble de tajant de couteaux électrique, comprenant une unité de broyage en céramique à deux étapes et une unité de polissage séparée pour une utilisation sur des lames en acier affûtées de manière symétrique. |
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