Gin Death's Door 2005 - 0,75L

Une recette américaine simple, de la saveur pure.

Rien de sinistre dans son nom. Death's Door fait référence à un détroit étroit entre l'île Washington du lac Michigan et la péninsule du comté de Door, dans le Wisconsin. Ils ont choisi délibérément de relier le nom du gin à sa région natale. Tous les ingrédients sont en effet produits dans les environs immédiats : "Committed to working with local farmers."

Death's Door prouve que l'on peut faire un excellent gin avec peu d'ingrédients : du genièvre, de la coriandre et des graines de fenouil. Parce qu'ils ont choisi de minimiser l'utilisation de plantes, ils maîtrisent parfaitement le processus de chauffe. Bien que le processus de production soit simple, la richesse de la palette est assez complexe. Death's Door est à juste titre l'un des gins préférés des célèbres fabricants de cocktails du monde entier.