Kolonne Null Vin Blanc Riesling Sans Alcool

Découvrez le caractère vibrant du Riesling sans alcool Kolonne Null.

Cet élégant vin blanc à 0 % d'alcool, issu de raisins de riesling allemands cultivés sur un terroir de lœss et d'ardoise, offre un profil délicieux où les fruits jaunes rencontrent une fraîcheur vivifiante et une élégante minéralité. Il subit une fermentation à température contrôlée en acier inoxydable et une maturation sur lies fines pour préserver ses arômes délicats. Son goût fruité et frais lui permet d'accompagner les poissons frits, les fromages de chèvre ou les salades fraîches. Il est également testé contre l'histamine, sans gluten, végétalien et hypocalorique, avec seulement 19 kcal pour 100 ml. Contient des sulfites.

Kolonne NullLa société de vins sans alcool, fondée à Berlin en 2018, est une Pioneer dans le domaine des vins sans alcool de qualité supérieure. Leur approche unique implique une collaboration étroite avec des vignobles familiaux primés à travers l'Europe, sélectionnant des vins millésimés pressés traditionnellement et très aromatiques. Dans son laboratoire interne, Kolonne Null élimine ensuite délicatement l'alcool grâce à un processus sophistiqué de distillation sous vide à basse température, préservant méticuleusement les arômes et les saveurs d'origine du vin. Leur mission est d'offrir une expérience de vin sans alcool sophistiquée, de haute qualité et authentique, en donnant la priorité au goût, à la transparence et aux caractéristiques inhérentes du raisin et du terroir.