Seravini Vin Blanc Furbetta Catarratto Bio

Découvrez Seravini Furbetta, un captivant vin blanc biologique sicilien du millésime 2024, méticuleusement mis en bouteille par Seravini.

Cet assemblage non filtré de 90 % de Catarratto et de 10 % de Grecanico, cultivé biologiquement depuis 2000 près de Petrosino, offre une expérience jeune, croustillante et sapide. Au nez, il révèle des arômes pétillants d'agrumes et de fleur d'oranger. La bouche est délicieusement juteuse, avec des notes raffinées d'agrumes, un soupçon de melon et une touche de fruits tropicaux. Élaboré à partir de levures indigènes et avec peu de sulfites, il reflète son sol moyennement calcaire.

Avec un taux d'alcool de 12,5 %, ce vin blanc d'indication géographique protégée est exceptionnellement polyvalent et se marie parfaitement avec les entrées, les fruits de mer et les poissons grillés.