Oak Farm Tievoli Cabernet Sauvignon

È sempre l'ora del vino! Il Sauvignon domina in questo Tievoli. Questa varietà robusta può essere molto aspra e rigida quando è acerba, ma nel clima californiano si esprime al meglio. Il cassis è una delle caratteristiche distintive del Cab e questo aroma attraente è immediatamente riconoscibile. Dopo un po' di rotazione, l'ampio bouquet rivela anche una finezza floreale e un accenno di cedro dovuto all'invecchiamento in legno. Un'esperienza gustativa sensazionale inizia con una ricchezza di frutta piena e carnosa, in una struttura tanto solida quanto succosa. Tannini fini e un delizioso tocco di legno forniscono un extra espressivo e una finezza vellutata. Il 20% di questa incantevole miscela è costituito da Petite Sirah, un'uva che garantisce un pacchetto virile e una maggiore profondità. Tutta questa bontà si conclude in modo ammaliante, con un retrogusto mozzafiato come fantastico finale! Godetevi lo stile di vita della Borgogna!