Big Green Egg barbecue - small

Onbegrensde, culinaire mogelijkheden met de Big Green Egg barbecue. Gebruik hem als oven, rookoven, maar ook als authentieke grill op een houtskoolvuur. Laat grote stukken vlees langzaam garen op een lage temperatuur. Bak brood en pizza's op een hoge temperatuur. Of grill vlees, vis en groenten met geopend deksel. Sluit het deksel, voeg rookmot aan de houtskool toe en de Big Green Egg fungeert uitstekend als rookoven.

Door het dubbelwandige keramiek kunt u de temperatuur tot op de graad nauwkeurig regelen. Stuur de temperatuur met instelbare openingen aan de onder- en bovenzijde (luchttoevoer). De Big Green Egg is snel heet en werkt zelfreinigend. Het grillrooster moet wel handmatig gereinigd worden.

Deze Small uitvoering van de Big Green Egg doet uitstekend dienst om voor kleine gezelschappen te koken in open lucht. De barbecue staat op een stevig onderstel en door de wieltjes kan hij eenvoudig verplaatst worden.