Blind Tiger Gin Piper Cubeba

Stare the blind tiger in the eye, and you'll be roaring for more. Met zijn 47% alcoholgehalte is deze Blind Tiger Piper Cubeba Gin zeker geen katje om zonder handschoenen aan te pakken. Toch komt de gin heel zacht in de mond en perfectioneert het de harmonie van alle smaken. Na de cult gin 'Bonny & Clyde' komt de Deluxe Distillery uit Kortrijk met de Blind Tiger, wederom een unieke gin met een prachtige donkerblauwe fles, waarbij de blinde tijger je meteen in het oog springt. Het blijft niet enkel bij dit opmerkelijke design, maar ook de gin is subliem. Met botanicals als staartpeper, gemoute gerst, koriander, kaneel en gember positioneert Blind Tiger zich bij de kruidige gins. De spicy tonen worden meteen gebalanceerd door appelsienen, citroenen en oranjebloesem. In de neus komen meteen de jeneverbessen op de voorgrond met kort erna alle hinten van de kruiden. Vanaf de eerste slok komen de smaken van de peper, koriander en kaneel je tegemoet. De gemoute gerst geeft een ietwat aparte smaak, maar is in perfecte harmonie met de andere botanicals. In de afdronk ervaar je de bitterzoete smaken van rijpe appelsienen en citroenen. Do you dare to stare?