Cantina Endrizzi "Masetto Bianco" witte wijn

Een ronde blend van Sauvignon Blanc, Pinot Bianco, Riesling en Chardonnay. Hoog in de onherbergzame Dolomieten liggen de wijnen van Trentino’s sympathiekste wijnmakers familie: de familie Endrici. Al vijf generaties lang verbouwen ze wijn en worden hun fijne en minerale wijnen over heel Europa gesmaakt. Een deel van de wijngaarden ligt op de zuidflank van de Dolomieten waar het koel Mediterraans en het koudere continentale klimaat elkaar tegemoet komen. Doe daar nog een bries van het Gardameer bij en je krijgt gezonde en heel erg aromatische druiven. Recent, schafte de familie zich ook een wijngaard aan de kust van het Toscaanse Maremma aan. Je proeft het verschil mooi tussen de minerale witte wijn uit de bergen en de fluwelige fruitbom uit Toscane. Mooie fruit puurheid met een gebalanceerde zuurtegraad en tintelende mineralen. Een prachtig aromatisch profiel dat wijnen van hoge altitudes typeert. Probeer hem met kaas, vis-en schelpdieren of verse pasta. Een prachtig geschenk voor de wijnliefhebber!