Darioush Napa Valley Signature Chardonnay Witte Wijn 2015

It's always wine o'clock! Darioush Khaledi groeide op in de Iraanse stad Shiraz en leek dus wel in de wieg gelegd voor het maken van wonderlijke wijnen. Hij verhuisde naar Napa, waar hij die voorbestemdheid helemaal waarmaakt. Robert Parker is laaiend over zijn wijnen, die mede daardoor een absolute cultstatus hebben verworven. Sublieme Californische chardonnay, met mooie frisse zuren en rijpe aroma's van vijgen, citrus en steenfruit. De sterk geconcentreerde wijn vindt zijn balans na malolactische gisting en een vatrijping op Franse eik van 7 maanden. In de mond verleidelijk vol en vlezig en lekker levendig, met een aangename aciditeit als verfrissend voorproefje van een fenomenale finale! Heerlijke bij romige visgerechten, verfijnd vederwild en gastronomisch gevogelte. Gegarandeerd bourgondisch genieten!