Ijalba Tempranillo Blanco Witte Wijn 2017

It's always wine o'clock! Bodegas Ijalba: bio con brio. Een stijlvolle signatuur én respect voor de natuur zijn de twee grote troeven van Bodegas Ijalba, dat in de bekende Riojaregio ook met minder gekende rassen wijnwonderen verricht. In elke fles is het helemaal raak en Ijalba bewijst met verve dat biologisch niet ten koste gaat van smaak! Als robuuste rode referentie geldt tempranillo naam en faam, maar als witte druif geniet ze een bescheiden bekendheid op Belgische bodem. Deze website geldt als garantie voor exclusieve elegantie en is dan ook een prima podium om tempranillo blanco in de schijnwerpers te zetten. Deze biologische beauty opent met aroma's van tropisch fruit zoals ananas en banaan, die hinten op een weelderige wijn. Op het palet opent dit witte wonder met een krokante frisheid. Nadien volgt een elegante, volle, fruitige wijn met een lekker lange finale en een heerlijke houttoets. Lekker bij inktvis en andere zilte zaligheden uit de zee. Gegarandeerd bourgondisch genieten!