Oak Farm Vineyards Barbera Rode Wijn 2018

It's always wine o'clock! Oak Farm is een Californische klasbak: waanzinnige wijnen met een prettig prijskaartje brengen de American Dream naar Belgische bodem. De naam van het huis verwijst naar de eiken die meer dan anderhalve eeuw geleden werden aangeplant en ook nu het statige domein domineren. Het gevarieerde gamma herbergt zeer uiteenlopende smaken en stijlen, maar onnavolgbare kwaliteit en een duurzame dynamiek drukken steevast hun stempel. Dat laatste mag je letterlijk nemen: het certified green label siert de fantastische flessen. In tegenstelling tot nebbiolo doet die andere Piemontese parel het wel erg goed buiten zijn bakermat: fans van barbera kunnen hun hartje ophalen aan deze verleidelijke versie, die naast het fijne fruit en de aangename aciditeit van zijn illustere Italiaanse voorbeelden ook een lekker volle vlezigheid aan de dag legt. Het brede bouquet combineert rijpe kers en granaatappel met karakteristieke kruiden en heerlijke hibiscus. Bij het proeven veel rijp, fijn fruit en een sappig samenspel tussen kenmerkende zuren en fluwelige finesse. Tijd voor een reünie van de Beach Boys en een remake: ‘Barbera’ Ann wordt ongetwijfeld een nieuwe Californische hit op Belgische bodem! Gegarandeerd bourgondisch genieten!