Oak Farm Vineyards Tievoli Rode Wijn 2018

It's always wine o'clock! Oak Farm is een Californische klasbak: waanzinnige wijnen met een prettig prijskaartje brengen de American Dream naar Belgische bodem. De naam van het huis verwijst naar de eiken die meer dan anderhalve eeuw geleden werden aangeplant en ook nu het statige domein domineren. Het gevarieerde gamma herbergt zeer uiteenlopende smaken en stijlen, maar onnavolgbare kwaliteit en een duurzame dynamiek drukken steevast hun stempel. Dat laatste mag je letterlijk nemen: het certified green label siert de fantastische flessen. Tievoli is echt een wijn waarvan je ondersteboven bent. De makers zetten die kwaliteiten op een originele manier in de verf: Tievoli lees je achterstevoren als I Love it! Zinfandel, petite sirah en barbera zorgen voor een schitterend samenspel, waarbij zwoele zindering samengaat met aantrekkelijke aciditeit. Veel vruchten, een verleidelijke vanilletoef en zalige zuren resulteren in een sappige, schitterende smaakbom die het geweldig doet bij eend. Gegarandeerd bourgondisch genieten!