Dignitat Brut cava

C'est toujours l'heure du vin ! Avec un positionnement Penedès, il n'est pas surprenant que la cave catalane Masachs soit un producteur de plaisir perlé : les 'Caves' abritent des cavas ! Dignitat signifie dignité dans la langue locale, et ce cava porte bien son nom ! Les héros locaux viura, parellada et xarel.lo sont les suspects habituels dans un cava classique qui combine une acidité attrayante avec une superbe structure pétillante. Idéal en apéritif, il se marie bien avec un large éventail de plats délicats. Profitez de l'art de vivre bourguignon !