Vin blanc Tenuta Giustini Illuminato Fiano 2018

C'est toujours l'heure du vin ! La Tenuta Giustini est située dans le Salento - le "talon" de l'Italie, dans la région méridionale des Pouilles. Dans le Salento, vous n'êtes jamais loin de la mer. Le sol fertile de la région, les brises marines et le climat chaud et ensoleillé ont créé les conditions idéales pour l'épanouissement de nos vignes et de nos cépages autochtones. Le riche potentiel du sol, du climat, des vignes et des raisins : un potentiel auquel nous croyons, un potentiel que nous nous efforçons chaque jour de libérer. La sélection minutieuse des meilleurs raisins, la taille hivernale, le liage manuel des jeunes pousses de vigne, la sélection minutieuse des bourgeons, l'écimage, les traitements naturels, les vendanges manuelles et le tri des raisins : voilà ce qui rend nos vins uniques. L'Illuminato est de couleur jaune paille avec de légers reflets verts. Des agrumes et des fruits à noyau frais, une minéralité fumée, une acidité vive et des notes épicées complexes. Un exemple parfaitement équilibré et très appétissant du style. Profitez du style de vie bourguignon !