Assouline The Impossible Collection of Champagne

Voor pure magie kent champagne zijn gelijke niet. Het is het embleem van verfijning, feestelijkheid en ongeremd genot. Het is een van de meest beschermde wijnnamen ter wereld, het versterkt de Franse levenskunst en draagt bij tot de wereldwijde bekendheid en prestige. Sinds het ontstaan van de champagne aan het begin van de achttiende eeuw hebben visionaire producenten uit de regio zich ingezet om nieuwe markten te openen en lokale terroirs te ontwikkelen.

Hoe is de kurkdroge "duivelswijn" de gezegende nectar van de goden geworden? Of hij nu gemaakt wordt door onafhankelijke wijnboeren die druiven telen op hun eigen land of geproduceerd wordt door legendarische huizen, champagne blijft een internationaal succes dat schittert in een categorie op zich, voorbij elke andere mousserende wijn op aarde.

Deze exclusieve selectie, samengesteld door 's werelds beste sommelier Enrico Bernardo, beslaat drie eeuwen en wordt geïllustreerd door verschillende proefervaringen, inzichtelijke tips en bijzondere anekdotes. Hij belicht de meest opmerkelijke flessen ooit geproduceerd, allemaal verenigd door de onmogelijkheid ze ooit samen in één kelder te hebben, vandaar de titel van dit volume. Gepresenteerd in een houten kist, is deze editie met de hand gebonden, waardoor het een must have is voor alle champagneliefhebbers.

Assouline's Ultimate Collection is een eerbetoon aan de kunst van het luxe boekbinden. Handgebonden met behulp van traditionele technieken, met kleurplaten met de hand getipt op papier van kunstkwaliteit, draagt elke pagina van deze limited-edition serie de unieke afdruk van de ambachtsman. De Ultimate Collection behandelt een scala aan onderwerpen, van sieraden en mode tot beeldende kunst en de 'Onmogelijke Collecties', en verzamelt cultuur van over de hele wereld en door de eeuwen heen. Genesteld in linnen clamshell presentatiedozen, trekken deze boeken verzamelaars aan, liefhebbers van de gedrukte pagina, en zij die de cultuur van onze tijd verslinden. Deze unieke boeken betekenen een nieuw niveau van verfijning voor echte kenners en zijn kunstwerken op zich.