Dame Jeanne is gespecialiseerd in de ambachtelijke productie van Belgische champagne brut bieren geheel volgens de traditionele méthode champenoise. Of je nu een overtuigde bierliefhebber bent en vastbesloten om alle Belgische bieren eens te proberen of uitsluitend gewonnen bent voor de tijdloze elegantie van Champagne, Cava of Prosecco… Wedden dat het champagnebier van Dame Jeanne je aangenaam zal verrassen?
De Champagnebieren van Dame Jeanne combineren typisch Belgische hopsmaken met de lichtheid, fraîcheur en de elegante pareling van de traditionele champagnes en schuimwijnen. Dame Jeanne is erin gespecialiseerd om bieren geheel volgens de 'méthode traditionelle' te klaren en te ontgisten. Na de gisting wordt het bier aangevuld met geselecteerde kwaliteitslikeuren, zoals Calvados en Cognac, die perfect aansluiten bij de smaak van het basisbier. Dit geeft een extra vol aroma aan het Brut bier. Dat maakt de Dame Jeanne brut bieren uitermate geschikt om als verrassend, maar toch neutraal, aperitief te schenken op elke gelegenheid. Cheers!
