Seared: The Ultimate Guide To Barbecuing Meat Kookboek
Passion For Outdoor Cooking
Passie voor buiten koken Genevieve Taylor is een gerenommeerd culinair schrijver, chef-kok en auteur, bekend om haar innovatieve benadering van koken met vuur. Haar passie voor buiten koken, in combinatie met haar culinaire expertise, heeft haar een leidende stem gemaakt op het gebied van barbecueën en koken met open vuur. Genevieve Taylors kookboeken, waaronder Seared, zijn een onmisbare gids voor iedereen die het ambacht van koken op vuur onder de knie wil krijgen. Met haar toegankelijke en toch geraffineerde aanpak inspireert ze lezers om de oorspronkelijke aantrekkingskracht van buiten koken te omarmen en tegelijkertijd een wereld aan heerlijke mogelijkheden in hun eigen keuken te ontsluiten.
€ 22,95
Loading product delivery information.
Koken op open vuur!
Seared is een one-stop shop voor recepten en praktisch advies om je te helpen het meeste te halen uit het bereiden van vlees op je barbecue, te beginnen met de wetenschap waarom we verschillende stukken vlees op verschillende manieren moeten bereiden en de natuurkunde van hoe vuur werkt. Verdeeld in twee delen - BEAST en BIRD - en daarbinnen in SLOW en FAST, behandelt live-fire cooking expert Genevieve Taylor alles wat je ooit moet weten over het kopen en bereiden van alle soorten vlees, van steaks en filets tot hele gewrichten en hele vogels, en kijkt naar technieken van pekelen tot marineren, roken tot smoren, superheet dichtschroeien en low and slow cooking. Seared geeft essentiële informatie over het opzetten van je barbecue, het vinden van je brandstof en het aansteken van je vuur, en het afstellen van je grill, met tips voor het oplossen van problemen. Vol met sappige, kleurrijke recepten is Seared de meest nuttige, praktische en uitgebreide gids voor het grillen van vlees op de markt.
Passion For Outdoor Cooking
Passie voor buiten koken Genevieve Taylor is een gerenommeerd culinair schrijver, chef-kok en auteur, bekend om haar innovatieve benadering van koken met vuur. Haar passie voor buiten koken, in combinatie met haar culinaire expertise, heeft haar een leidende stem gemaakt op het gebied van barbecueën en koken met open vuur. Genevieve Taylors kookboeken, waaronder Seared, zijn een onmisbare gids voor iedereen die het ambacht van koken op vuur onder de knie wil krijgen. Met haar toegankelijke en toch geraffineerde aanpak inspireert ze lezers om de oorspronkelijke aantrekkingskracht van buiten koken te omarmen en tegelijkertijd een wereld aan heerlijke mogelijkheden in hun eigen keuken te ontsluiten. Meer over dit merk
Gerelateerde producten
Selecteer items om ze aan het mandje toe te voegen of
Seared: The Ultimate Guide To Barbecuing Meat Kookboek
Koken op open vuur!
Seared is een one-stop shop voor recepten en praktisch advies om je te helpen het meeste te halen uit het bereiden van vlees op je barbecue, te beginnen met de wetenschap waarom we verschillende stukken vlees op verschillende manieren moeten bereiden en de natuurkunde van hoe vuur werkt. Verdeeld in twee delen - BEAST en BIRD - en daarbinnen in SLOW en FAST, behandelt live-fire cooking expert Genevieve Taylor alles wat je ooit moet weten over het kopen en bereiden van alle soorten vlees, van steaks en filets tot hele gewrichten en hele vogels, en kijkt naar technieken van pekelen tot marineren, roken tot smoren, superheet dichtschroeien en low and slow cooking. Seared geeft essentiële informatie over het opzetten van je barbecue, het vinden van je brandstof en het aansteken van je vuur, en het afstellen van je grill, met tips voor het oplossen van problemen. Vol met sappige, kleurrijke recepten is Seared de meest nuttige, praktische en uitgebreide gids voor het grillen van vlees op de markt.
| Artikelnr | NEMA-HG1094 |
|---|---|
| Afmeting | 18 x 3 x 23 CM |
| Materiaal | Hardcover |
| Gewicht | 0.9 kg |
| Details | Taal: Engels Pagina's: 224 |