Czerwone wino Oak Farm Vineyards Tievoli 2018

Wino jest zawsze na czasie! Ta wyjątkowa mieszanka zawiera cztery różne odmiany winogron uprawiane w Lodi. Oprócz Old Vine Zinfandel, źródłem tych winogron jest nasza posiadłość. Zinfandel jest Backbone tej mieszanki, a następnie Primitivo, Barbera i Petite Sirah. Zinfandel pochodzi z winnicy Hohenrieder, która została zasadzona w 1964 roku. Partie zostały następnie połączone i starzone przez 8 miesięcy we francuskim i amerykańskim dębie przed butelkowaniem. Ta mieszanka tworzy warstwy złożoności z aromatami ciemnych owoców i przypraw waniliowych. Wino jest wyraziste w smaku, ale zachowuje zrównoważone i gładkie wykończenie. Oak Farm Vineyards to rodzinna winiarnia położona w Lodi w Kalifornii. Pierwotnie posiadłość należała do Williama DeVriesa i jego żony Cornelii Crowe. Rodzina Panella przybyła do regionu w 1936 roku i rozpoczęła rolniczą podróż, która ostatecznie zakończyła się zakupem Oak Farm w 2004 roku. Jako rolnik kalifornijski w trzecim pokoleniu, Dan z radością podjął się zadania ponownego obsadzenia 60 akrów winnic w 2012 roku, aby wykorzystać ogromny potencjał Lodi. Ciesz się burgundzkim stylem życia!