Misty Cove Waitaria Vitt vin 2016

Det är alltid vin klockan! "Misty Cove-vinerna drar nytta av de unika miljöelement som våra nyzeeländska vinregioner har att erbjuda. Den unika kombinationen av våra jordar och klimatförhållanden smälter samman för att producera frodiga, aromatiska vita viner och intensivt smaksatta röda viner. Vi har smält samman gamla tiders vinframställningsvärden och tekniker med modern teknik som gör att vi kan producera viner som har otrolig kropp, karaktär och charm. Misty Cove-vinägaren Andrew Bailey tänjer på gränserna genom att släppa en samjäsning av Sauvignon Blanc, Pinot Gris och Chardonnay från vingården Waitaria Bay, nere vid det vackra Kenepuru Sound i Marlborough-regionen. Vinet är ekologiskt certifierat och har lagrats på nya och gamla franska barriquer i tolv månader. Den engagerande bouqueten visar aromer av grillad persika, rockmelon, havregryn, vanilj och hasselnötter, vilket leder till en koncentrerad gom som är rikt fruktig och generöst viktad och erbjuder en silkeslen konsistens och en expansiv munkänsla, briljant strukturerad av ljus syra. Waitaria beskrivs bäst som flerskiktad och smakrik med fantastiska mogna fruktsmaker. Begränsad produktion med endast 3000 flaskor tillgängliga; varje flaska är individuellt numrerad." Njut av livsstilen i Bourgogne!